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TAVOLETTA MONORIGINE SÃO TOME’ 71%

4,20 3,36

Disponibile

Descrizione

EDIZIONE LIMITATA “GIAN BATTISTA BANCHINI” 2020/2021

Il progetto G.B. BANCHINI, nato dal recupero del marchio aziendale degli anni ‘20, propone a cadenza annuale un’edizione limitata di 4 tavolette di cioccolato, per un percorso gustativo alla scoperta delle sfumature del cacao.

Tavoletta Monorigine São Tomé 71%

TIPOLOGIA: fondente 71%.
ORIGINE: Isola di São Tomé.
GUSTO: attacco dall’acidità sottile ed evanescente con una piacevole punta di astringenza; amarezza marcata e grande ampiezza degli aromi tipici del cacao, con sfumature di tabacco.

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