Descrizione
EDIZIONE LIMITATA “GIAN BATTISTA BANCHINI” 2021/2022
Il progetto G.B. BANCHINI, nato dal recupero del marchio aziendale degli anni ‘20, propone a cadenza annuale un’edizione limitata di 4 tavolette di cioccolato, per un percorso gustativo alla scoperta delle sfumature del cacao.
Tavoletta Monorigine Perù 70% con BANANA
TIPOLOGIA: fondente 70%
ORIGINE: Pachiza, Huallaga centrale.
GUSTO: questo cioccolato monorigine peruviano presenta sentori di frutta rossa e banana che vengono esaltati da inclusioni di quest’ultimo frutto esotico conferendo al gusto finale una dolcezza che domina l’amaro e una piacevola acidità.
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