Banchini presenta la sua prima linea di gelati artigianali
Contestualmente, sempre a Milano, la storica Cioccolateria Banchini di Parma, che per oltre un secolo ha cavalcato la storia della città emiliana con le sue tavolette di raffinato cioccolato Bean to Bar, le praline e gli iconici “Biscotti della Duchessa”, ha presentato la sua prima linea di gelati artigianali. Dai gusti classici, come lo “Zabaione con Marsala Intorcia Heritage 2004” e la “Massa di Cacao bean to bar dell’Hacienda Victoria – Ecuador”, a quelli stagionali, tra i quali spiccano i gustosi sorbetti, come la “Ciliegia Moretta di Vignola” fino alle ultime sperimentazioni come le infusioni di lavanda, sambuco e gelsomino, da degustare tutto l’anno nel negozio parmigiano di via La Spezia 121. Fondata nel 1879 da Gian Battista Banchini e riaperta con coraggio nel 2012 dal trisnipote Giacomo, ora unico titolare…