1879 – LE ORIGINI

Fondata nella piazza principale di Parma nel 1879 da Gian Battista Banchini, la “Premiata Fabb.ca di Cioccolata G.B. Banchini” divenne uno dei punti di riferimento del cioccolato in Italia fino alla sua chiusura nel 1969.

Con prodotti come Cioccolata del Monastero® e Principe  ottenne il titolo di “Premiata” nel 1908 all’Expo di Parigi e nel 1912 all’Expo di Genova.
La qualità del lavoro dell’azienda, riflessa anche dalle eleganti confezioni, è stata riportata in vita nel 2012 quando gli eredi del fondatore Gian Battista, Alberto e Giacomo Banchini, hanno trovato il vecchio libro di ricette manoscritte durante le ricerche per una mostra sulla fabbrica di cioccolato …

LEGACY

Dopo la fortunata scoperta del ricettario, l’azienda ha riavviato la produzione di cioccolata preservando il più possibile le confezioni originali e dal 2015 ha aperto anche i negozi al dettaglio con il gelato, così ora … Banchini ti farà sicuramente innamorare del gusto dolce di Parma!

COMUNICATI STAMPA

“I Fratelli Banchini ambasciatori del cioccolato a Tokyo”
Gazzetta di Parma. 25 Gennaio 2017.

STORIA RECENTE

2012

Il primo Temporary Shop, di Natale in Borgo S. Biagio, Parma.
Novembre 2012.

2013

Second Temporary Shop Natalizio, in Via Sauro, Parma.
17 Novembre 2013.

Sense of wine, Parma.
25 Aprile 2013.

Degustazione anticipata in Parma. 2013